Bœuf à Le Mans

Choisir sa viande à Le Mans, c'est privilégier le frais, le français et le local. Le bœuf est la fierté de toute boucherie de Le Mans. Races à viande, maturation maîtrisée et découpe à la demande : on y met à l'honneur un bœuf 100 % français, tendre et goûteux.

Griller, mijoter, rôtir : le bœuf n'a pas son pareil pour rassembler la table de Le Mans. Entrecôte et bavette pour la poêle, paleron et gîte pour la cocotte, filet pour les grandes occasions — le boucher taille, pare et conseille la juste cuisson.

Une viande française travaillée par un artisan à Le Mans, c'est l'assurance d'un produit tracé, goûteux et préparé selon vos besoins, du morceau à griller à la pièce à mijoter. Le goût du terroir dans la Sarthe, entre traditions bouchères et cuisine généreuse.

• Entrecôte & côte de bœuf
• Filet et tournedos
• Rumsteck & bavette
• Bourguignon et pot-au-feu
• Steak haché maison
• Rôti de bœuf

Autour de Le Mans, dans la Sarthe, on vient aussi chercher son bœuf depuis Mulsanne, Yvré-l'Évêque, Allonnes. Le réseau Le Bœuf Tricolore développe son maillage de boucheries d'exception autour de Le Mans.

Autour de Le Mans, certaines boucheries du réseau Le Bœuf Tricolore sont de vrais partenaires engagés dans la qualité française : une viande 100 % française, une sélection rigoureuse et un savoir-faire d'artisan qui font toute la différence.

Recettes au bœuf à Le Mans

Des idées de recettes à réaliser avec le bœuf de votre boucher à Le Mans.

Envie de commander votre bœuf à Le Mans ? Poussez la porte d'une boucherie de proximité, ou découvrez toutes les recettes et les promotions du moment à Le Mans.