Porc à Le Mans

Un vrai boucher à Le Mans sélectionne, désosse, pare et conseille chaque jour. Du filet mignon fondant aux travers caramélisés, le porc français est la viande conviviale par excellence de Le Mans. Le boucher-charcutier en tire aussi ses saucisses maison.

Grillades d'été, plats mijotés d'hiver : le porc accompagne toutes les saisons de Le Mans. Côtes, échine, poitrine, palette — et la chair à saucisse travaillée maison en saucisses et chipolatas par le boucher-charcutier.

À Le Mans, la différence se joue sur les détails : une bête bien élevée, une découpe précise, un conseil de cuisson adapté et une fraîcheur irréprochable jour après jour. Une région, dans la Sarthe, attachée aux bons produits et à la table conviviale.

• Filet mignon & rôti
• Côtes et échine
• Travers & poitrine
• Palette et rouelle
• Saucisses maison
• Chipolatas & merguez

Autour de Le Mans, dans la Sarthe, on vient aussi chercher son porc depuis Yvré-l'Évêque, Mulsanne, Coulaines. Le réseau Le Bœuf Tricolore développe son maillage de boucheries d'exception autour de Le Mans.

Autour de Le Mans, certaines boucheries du réseau Le Bœuf Tricolore sont de vrais partenaires engagés dans la qualité française : une viande 100 % française, une sélection rigoureuse et un savoir-faire d'artisan qui font toute la différence.

Recettes au porc à Le Mans

Des idées de recettes à réaliser avec le porc de votre boucher à Le Mans.

Envie de commander votre porc à Le Mans ? Poussez la porte d'une boucherie de proximité, ou découvrez toutes les recettes et les promotions du moment à Le Mans.